Aujourd’hui l'interview du lundi est consacrée au responsable DES ateliers bovins ( lait et viande) de l'exploitation du lycée : Eric VIVION
Nom, prénom, âge : VIVION Eric 37 ans
Depuis quand travailles-tu sur l'exploitation du lycée ?
Je travaille sur l’exploitation du lycée depuis 2001, cela fait presque 15 ans
De quel atelier es-tu responsable sur l'exploitation ?
je suis responsable du troupeau vache laitière ( environ 55 VL) et du troupeau vaches allaitantes ( environ 45 VA). Sachant que j'étais plus spécialisé en production laitière car mes parents ont une exploitation en production laitière. Et j'ai approfondis mes connaissances en bovins viande avec des stages. J'ai fait mes études à Angoulême, car je viens de la Charente.
Quelle formation as-tu suivi ?
J'ai passé un BAC STAE (ancien STAV!!!) et un BTS ACSE
Quels sont tes objectifs sur ces ateliers ?
Je veux faire progresser ces ateliers d'un point de vue technique et économique
Nom, prénom, âge : VIVION Eric 37 ans
Depuis quand travailles-tu sur l'exploitation du lycée ?
Je travaille sur l’exploitation du lycée depuis 2001, cela fait presque 15 ans
De quel atelier es-tu responsable sur l'exploitation ?
je suis responsable du troupeau vache laitière ( environ 55 VL) et du troupeau vaches allaitantes ( environ 45 VA). Sachant que j'étais plus spécialisé en production laitière car mes parents ont une exploitation en production laitière. Et j'ai approfondis mes connaissances en bovins viande avec des stages. J'ai fait mes études à Angoulême, car je viens de la Charente.
Quelle formation as-tu suivi ?
J'ai passé un BAC STAE (ancien STAV!!!) et un BTS ACSE
Quels sont tes objectifs sur ces ateliers ?
Je veux faire progresser ces ateliers d'un point de vue technique et économique
Merci à Eric pour cette interview .
Bénédicte et Baptiste
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